ちょっとだけ頑張った夕食【野菜の肉巻き】

こんばんは。今日の夕食は少しだけ頑張るをモットーに作ってみました

。

正直カレー作ったやつが何を言っているのか、という具合ですが、しばらくカレーを温めるだけの生活をしていて包丁を持つことすら面倒くさくなってしまいました。

さすがにこれはまずいなと思い、ちょっとだけいじるような料理をすることにしました。

なので野菜を茹でて、お肉を巻いて、あとはレンジでチンというシンプルな構成で作りました。味付けすらレンチンの際に焼肉のたれを混ぜるだけという適当さ。でもこれが美味しいものなんですよね。

夕食

レンチンだと片付けるときにフライパンを洗わずに済むというのも正直ありがたいところです。フライパンには悪いなとは思うのですが、毎回洗うの面倒くさいのです。僕がずぼらすぎるのかもしれませんが。

今回はレンチン計4分で2-2分に分けて、途中でたれを入れています。濃い目の味付けや染み込みとかを考えると最初からたれを多めに入れても良かったかもしれません。

そんなわけで今日の夕食でした。